VINA DURCIK
- VINO -
- Kras -
- Butično -
- Naravno -
izraža edinstven terroir in identiteto regije
majhna proizvodnja, osredotočena na kakovost
izdelano z nežnim in spoštljivim vinarstvom
O nas
Vina Durcik je butična družinska vinarija z bogato dediščino, ki sega skozi številne generacije. Vsaka generacija je od prejšnje podedovala neprecenljivo znanje o vinarstvu in tako ohranila zapuščino odličnosti. Čeprav smo zakoreninjeni v tradiciji, vsaka nova generacija prinaša svež pogled in inovacije ter našim vinom dodaja nove dimenzije. Z globokim spoštovanjem do naše dediščine in zavezanostjo kakovosti še naprej ustvarjamo vina, ki utelešajo bistvo kraškega terroirja.
Odkrijte izvrstna vina
X
V Vina Durcik smo predani pridelavi izjemnih vin, ki odražajo edinstven značaj naših vinogradov. Naša zavezanost kakovostni izdelavi je očitna v vsaki steklenici. Vabimo vas, da raziščete našo zgodbo skozi kozarec našega najboljšega vina.
Naša vina
X
Naša vina se začnejo v vinogradih, kjer skrbno, ročno delo in nizki donosi dajejo visokokakovostno grozdje, primerno za naravno, izrazno vinifikacijo. Po trgatvi se z moštom v kleti ravna z enako pozornostjo: spontana fermentacija z avtohtonimi kvasovkami, maceracija in brez dodatkov ali popravkov. Vina, pridelana z minimalnimi posegi in brez bistrenja ali filtracije, razkrivajo strukturo, kislost in mineralni značaj kraške regije, pri čemer čim bolj jasno in pregledno izražajo tako sorte grozdja kot letnik.
Naret
Naret je živahno rubinasto rdeče vino s Krasa, zaznamovano s svežo kislino, sadnostjo in značilno kraško mineralnostjo. V aromi prevladujejo višnja, malina in gozdni sadeži, v ustih pa deluje suho, čvrsto in osvežujoče.
Raste v značilni kraški terra rossi - rdeči zemlji, bogati z železom - kjer močna burja, apnenčasta podlaga in omejena količina vode ustvarjajo vino izrazitega značaja in dobre pitnosti.
Naret
Teja
Teja združuje Vitovsko grganjo in Malvazijo v uravnoteženo kraško belo vino z izrazito teksturo, svežino in zmerno aromatičnostjo.
Vitovska prispeva mineralnost, strukturo in napetost, Malvazija pa doda bolj odprto aromatiko in širino okusa. Rezultat je suho vino z izrazito teksturo, dobrim ravnovesjem med svežino in polnostjo ter nežnim taninskim oprijemom.
Teja
Vitovska
Vitovska je tradicionalno kraško belo vino, pridelano s podaljšanim stikom z jagodnimi kožicami. Tak način pridelave vinu doda več strukture, teksture in globine, hkrati pa ohrani značilno svežino sorte.
Maceracija poudari značaj Vitovske brez pretirane aromatičnosti. Vino deluje zadržano, natančno in mineralno, z izrazito teksturo, nežnimi tanini ter dolgim, suhim zaključkom.
Vitovska
Degustacije vin
UŽIVAJTE V DEGUSTACIJAH
Vljudno vas vabimo, da naša vina preizkusite na zasebnih degustacijah. Če želite izvedeti več o ponudbi, si ogledati cenik in se dogovoriti za primeren termin, nas kontaktirajte.
Pišite nam
& PREJMITE VEČ INFORMACIJ O NAS
X